おからこんにゃくダイエットとは？

「おからこんにゃく」
日を通すとまるでお肉のような食感になります。

カロリーは、
・豚ロース肉の1/10以下。
・食物繊維はさつまいもの2倍以上。

まさにダイエット中の方、食事制限のある方などにお勧めです。

「おからこんにゃく」は、
食物繊維豊富なので便秘に悩まされている方にもいいですよ。


「おからこんにゃく」をおいしく食べるためには、
料理のコツや特長をつかんでおきましょう。

＊下ごしらえは、はぶかずしっかりとしましょう。
１．下味をしっかりつける。
２．かくし包丁を入れる。
３．ちぎって使う。
４．凍らせて解凍ししぼって使う。
５．ミンチ状･ペースト状にして使う。


「おからこんにゃく」にあう食材、調味料は？
・油やスパイス、香りの強いものなど。
・ごま、黒砂糖、カレー粉、しょうが、
　にんにくなどがおすすめです。